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福清突击检查夏季旅游景区餐饮环节食品安全

来源:福清市市场监督管理局 作者: 发布时间:2022-08-11 03:27:44

从突击检查永鸿动物园和石竹山景区餐饮服务单位情况来看,总体食品处理区布局较为合理、后厨环境和设施较为整洁、索证索票落实较好,目前暂未发现有食品安全违法行为。

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福清市市场监管局提醒——

食品经营单位要切实履行食品安全主体责任,规范食品经营行为,严格食品采购质量关,落实食品采购索证索票和台账记录等规定,认真开展食品安全自查,切实保障暑期景区周边食品安全。

食品安全关系群众身体健康,福清市市场监管局将坚持问题导向,持续加强旅游景区餐饮服务单位的监管,不定期组织突击检查,推进重点领域、关键环节食品安全问题治理,及时防范化解食品安全风险隐患,筑牢旅游景区食品安全“防火墙”。


责任编辑:沙鹏成
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