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传承12000年,世界遗产万年贡米登陆拼多多双11“飞入寻常百姓家”

来源:福建新消费 作者: 发布时间:2022-11-10 15:43:16

一亩稻花香十里,一家煮饭百家香。说的不是北方的五常大米,而是拥有“世界稻作之源”美誉的江西万年贡米。据江西万年县地方志记载,自南北朝起,万年贡米就专供皇室。明正德七年(公元1512),明武宗下令新建万年县,县令将县里特有大米进贡,皇帝御膳后传旨“代代耕种,岁岁纳贡”。清时各州县纳粮送京,必待万年贡米运到,方可封仓。

如今,这样优质的万年贡米,正通过新兴电商平台,从万年县的稻田直连全国“寻常百姓家”。“我们在拼多多2018年上市时就意识到平台背后巨大的蓝海流量,能开辟出一个新市场”, 万年贡集团电商负责人徐双志说,“这些年经营下来,店铺万年贡米的复购率达到了40%,北上广深、中原地区甚至西北的消费者都有,有的人每个月都要拼几次。”

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▲十月,在鄱阳湖流域的江西万年县,生长在山谷里的稻田泛着浅黄,稻田正在成熟,农户们迎来了又一繁忙时节——收割。袁权|摄

“我们刚刚入选拼多多的‘寻鲜中国 多多好农货’项目,全店铺就都报名了拼多多双11,在百亿补贴的加持下,用更实惠的价格回馈全国消费者,让更多人吃到优质的万年贡米”,借力无远弗届的电商平台,鄱阳湖畔的南方优质大米,正在进一步突破“南果北粮”的“分工”,卖向全国各地。

传承万年,活生生的全球农业文化遗产

金秋十月,稻谷飘香。在鄱阳湖流域的江西万年县裴梅镇荷桥村,生长在山谷里的稻田泛着浅黄,稻田正在成熟,农户们迎来了又一繁忙时节——收割。

30多岁的农户程忠仁在种植万年稻上有自己的坚持。“万年贡米不仅是一种产品,更是一种文化。”程忠仁说,“我种植的‘坞源早’就是最传统的万年贡米,属野生稻,一年栽一季,只有处于怀玉山北麓的丘陵峡谷地带,喝着清冽的山泉水,才能长成。”

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▲鄱阳湖畔,万年县的农户收获稻子和喜悦。贡轩|摄

这种万年贡米,对生长环境要求极其严苛,无需施肥、打药。一般的大米一亩田能产1000多斤,而“坞源早”亩产仅300多斤。“坞源早”作为野生稻品种,有一个奇特之处,具有三个“180”:生长周期180天左右,稻秸秆长180cm左右,亩产在180公斤左右。

物以稀为贵。在拼多多“万年贡粮油官方旗舰店”里,即使“稻田直发”省掉了所有中间环节费用,有一款野生保护稻种“万年贡1512”的价格,依然达到每公斤310元左右。“相比于卖出更大销量,这款产品我们更在意的是它背后的文化传承”,徐双志称。

如今,当地农民们依然坚持用最传统的耕作方式种植着万年贡米,让“坞源早”和背后的稻作文化,维持着野生稻特有状态。

早在2005年,万年贡米即成为中国国家地理标志产品。2010年6月,江西“万年稻作文化系统”被联合国粮农组织命名为全球重要农业文化遗产保护试点,2013年入选首批中国重要农业文化遗产。

在万年县的仙人洞遗址,发现了距今12000-14000年前的人工栽培稻植硅石。它是当今世界最早的栽培稻遗存,将世界稻作起源,由7000年前推到12000-14000年前。野稻驯化,万年之源,结合现代的水稻生产一起,形成了“野生稻——人工栽培野生稻——栽培稻——稻作文化系统”这一完整的演化链,对保护农业物种资源、服务现代水稻生产等,都具有重要意义。

“万年贡米的文化传承确实挺重要,作为年轻的‘新农人’,我肯定要坚持传统的种植方式,同时也在关注一些新的变化。”程忠仁认为,近年来,随着电商和互联网平台的高速发展,为万年贡米品牌发展提供了更多契机。

有为政府+有效市场,打造万年贡品牌

对老一辈农户而言,种好万年稻就是最重要的事。品牌打造,怎么卖出个好价格,这主要是政府和大企业要考虑的事。

“我从20多岁开始种地,种了30多年的地,2007年,我们与公司签订供销合同,公司为我们提供种子和技术,并按照高于市场价的保护价收购。”57岁村民张雨光表示,以前种田“靠天吃饭”,碰上自然灾害往往无法保证收益,如今通过“公司+基地+农户”的方式,既保障了自己的收益,又不用担心销路。

张雨光所说的公司,即是指如今的万年贡集团有限公司。

“公司是在2000年挂牌成立的,当时的江西万年贡米集团和万年县的粮食局是‘两块牌子一套人马’,对粮食统购统收,再进行简单加工销售”,万年贡集团公司副总经理蔡阳锋介绍,“品牌的发展并非一帆风顺”。

由于经营模式单一、价格高昂,“万年贡”品牌竞争力不强,整体陷入困境,这催生了一系列的改革措施。在当地政府推动下,2008年,当地的皇阳公司花费860多万竞购“万年贡”商标,助力江西万年贡集团完成了体制机制的更新换代。新公司定位在发展中高端大米品牌,通过整合当地32家粮食加工企业,确立集团品牌经营战略,把“小、弱、低、散”的资源整合起来。“一根针,顶破天”,改制后的万年贡米集团大施拳脚,采取了灵活的经营方式,使万年贡米成为了家喻户晓的品牌,实现年销售收入逾13亿元。

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▲万年贡米含丰富维生素b和一定数量的微量元素,脱壳后的米粒质白如玉,晶莹剔透,用香米煮出的米饭,柔糯可口,浓香扑鼻,堪称“米中一奇”。贡轩|摄

这也为张雨光这样的村民提供了更好的保障。

看着自己种植的稻田,张雨光满是自豪:“我们的米,蛋白质含量比普通大米高一两倍。”万年贡米含丰富维生素b和一定数量的微量元素,脱壳后的米粒质白如玉,晶莹剔透,用香米煮出的米饭,柔糯可口,浓香扑鼻,堪称“米中一奇”。张雨光说,这些年万年贡米的名气越来越大,每年各地游客都会来万年打卡,看一看万年的全球稻作文化遗产,尝一尝万年贡米。

在距离裴梅镇不远的陈营镇丰收工业园内,万年贡集团坐落于此,村民们刚刚收割上来的万年稻米,在这里统一检测、加工、打包、发货。打包车间实现了自动化机械运作,大米自动秤装、加装真空包装、打包后再由机械臂装进纸箱。一排排纸箱整齐堆放后,再由叉车将货物搬走。

蔡阳锋介绍,该车间一天内可打包1000吨大米。经过标准化流程,万年贡米即可通过拼多多等平台,走上千家万户的餐桌。

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▲在自动化机械运作的打包车间里,万年稻米自动秤装、加装真空包装、打包后再由机械臂装进纸箱,通过拼多多等平台,走入千家万户。 袁权|摄

入选“多多好农货”,让好品质看得见

“此前,我们在推广品牌方面,主要依托传统媒体和线下推广,在不少展销会上都有万年贡米的身影。”蔡阳锋表示,近年来,随着电商平台的快速发展,万年贡集团也开始布局发力。

目前,万年贡米在电商渠道上已经耕耘六七年,目前在拼多多等主流电商销售渠道均已完成布局。“我们一直坚持产品自产、店铺直营、服务自理的发展理念,牢牢把产品品质和服务掌握在自己手里,让消费者享受到品牌可靠,品质放心的万年贡米。”据悉,目前公司可实现最高发货单量过万,日均数千单的发货规模。  

在拼多多上,万年贡米还有针对性地开发了一系列新品,以更好地适应消费者的购买习惯。“百亿补贴既有品牌效应,也要求价格实惠,这对消费者和品牌都是一个可以双赢的选择”,万年贡集团电商负责人徐双志介绍,2020年疫情暴发后,店铺销量明显迎来了一轮新的增量。“往线上发展的趋势明显,2022年双11我们全店铺都报名了,也加大了备货量,往新的目标冲刺。”

对万年贡米而言,更重要的是将品牌向全国深度渗透。“江西人对万年贡米的认可度很高,但站在全国的消费市场来看,还有不足。我们会深化跟拼多多等大平台合作,把优质的农产品直接推荐给消费者,从万年源头产地直接发货到消费者手中,既保障产品新鲜,也保证终端价的实惠。”徐双志介绍,“万年贡米刚刚入选拼多多的‘寻鲜中国 多多好农货’项目,这是和平台深化合作的一步”。

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▲万年贡米入选拼多多“寻鲜中国 多多好农货”项目。万年县荷桥村村民张雨光种植的优质稻,通过拼多多上的“万年贡粮油官方旗舰店”卖向全国。

据悉,为提升农产品附加值与溢价能力、推动产业良性发展、促进农民稳定增收、助力乡村振兴,作为中国最大的农产品上行平台,拼多多发起“寻鲜中国-多多好农货”项目,以节令为轴,在全国优选最新鲜的当季蔬果食材和品质农货,通过尝鲜直播、专区推介、地标宣传等方式,通过“农地云拼”实现“产消直连”,精准满足近9亿消费者的消费分层需求,提升农产品品牌价值与效益。

活动期间,消费者打开拼多多app,搜索“寻鲜中国”、“多多好农货”、“好农货”等关键词,即可直达专区,选购时令地标农货,品尝最新鲜、最实惠的好味道。

目前,万年贡集团正在和拼多多沟通,希望通过平台的数据化管理,提前将万年贡米产品配送到全国各地的仓库中,进一步提升产消匹配的效率。下一步,还将搭建数字化农场,消费者可直接通过平台的视频、直播等渠道看到万年贡米的种植、生产和运输过程,实现“好品质,看得见”。

 “品牌打造是个漫长的过程”,蔡阳锋表示,在数字时代,要通过全新的方式,让拥有12000年历史的万年贡米香飘华夏、香传万年。


责任编辑:沙鹏成
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