马尾区全链条开展"餐桌污染"治理

马尾区市场监管局全链条开展"餐桌污染"治理。一是抓源头。开展全省食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设，督促水产批发市场累计录入追溯信息171万条，生产销售企业注册1105家，录入1038万条。

二是严整治。开展夏季食品安全攻坚、食品生产安全、农村假冒伪劣食品治理、保健食品行业等专项整治行动，共检查餐馆、学校食堂等1663家次，责令整改67家次，立案61起，罚没9万余元。

三是强监测。抽检1126批次，合格率98.22%；开展污染物及食品中有害因素、食源性疾病、食品中放射性污染物等监测，报送食源性疾病监测197例、食品污染及有害因素监测采样43件。

四是重示范。申报创建省级餐饮食品安全“明厨亮灶”示范单位2家，全区“明厨亮灶”共629家，占比51%，全区学校食堂100%覆盖。