永春香醋不合格风险控制及核查处置情况

　　国家市场监督管理总局发布的《关于15批次食品抽检不合格情况的通告》〔2023年第9号〕，涉及福建省泉州市永春县岵山津源酱醋厂有限公司生产的永春香醋。现将该批次不合格预包装食品的风险控制及核查处置情况通告如下：

　　一、抽检基本情况

　　国抽抽样编号为GC22000000004630686的预包装食品，涉及样品名称为永春香醋，被抽样单位为泉州市丰泽玉记食杂店，标称生产企业为永春县岵山津源酱醋厂有限公司，标识生产日期为2022年9月1日，不合格项目为不挥发酸(以乳酸计)。

　　二、对企业违法违规行为依法查处情况

　　（一）生产企业

　　永春县市场监督管理局收到不合格食品报告后，立即启动对永春县岵山津源酱醋厂有限公司的调查。永春县岵山津源酱醋厂有限公司共生产该批次不合格“永春香醋”1000瓶，截止执法人员检查时，已全部销售。该公司已对生产销售的该批次不合格“永春香醋”发出召回公告，截至目前，召回24瓶（已封存并销毁）。

　　经查，该公司生产销售不合格食品的行为，违反了《中华人民共和国产品质量法》第二十六条第二款第三项的规定，依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条的规定，永春县市场监管局决定对该公司处没收违法所得1952元，并处罚2000元整。

　　（二）经营企业

　　泉州市丰泽区市场监管局收到不合格食品报告后，立即启动对泉州市丰泽玉记食杂店的调查。泉州市丰泽玉记食杂店共购进该批次不合格“永春香醋”24瓶，截止执法人员检查时，已销售12瓶，库存12瓶（已全部退回厂家），该店面已对销售的该批次不合格“永春香醋”发出召回公告。

　　经查，当事人能如实说明不合格食品的进货来源，履行了产品追溯和索证索票义务，案发后立即将产品下架，违法行为情节轻微并主动改正，没有造成危害后果，依据《行政处罚法》第三十三条第三款的规定，决定对当事人免于处罚。

福建省市场监督管理局

2023年7月13日