国网惠安供电：服务鱼卷生产 锁住舌尖“乡”味

12月11日，在惠安县崇武客记食品有限公司鱼卷生产车间，蒸汽机等机器正高速运转生产鱼卷。国家电网福建电力“双满意”（惠安海丝之光）共产党员服务队在车间中穿梭，对机器、供电线路、车间配电箱等设备进行检查，保障鱼卷生产可靠用电。

　　崇武鱼卷是惠安当地特色食品，先后入选“泉州十大名小吃”“中华名小吃”，并获评“国家地理标志证明商标”，深受闽南民众及旅游观光游客的喜爱。目前，崇武镇从事鱼卷加工的企业和家庭作坊有100多家，开发了鱼卷、鱼粳、鱼丸等系列产品，年产量约7500多吨，产值约3亿元，已成当地渔民创收的主要渠道之一。

　　近年来，为提高鱼卷产品质量，鱼卷生产正逐步由纯手工制作向规模化、机械化生产过渡。为服务崇武鱼卷产业发展，针对鱼卷电气化生产用电负荷增长的情况，国网惠安县供电公司加大崇武镇供电设施建设，为鱼卷产业的壮大发展提供更加充足可靠的电力保障。  

　　临近年末，崇武鱼卷生产企业进入生产旺季，为保障鱼卷生产环节“不掉链”，国网惠安县供电公司组织共产党员服务队上门服务，对各鱼卷生产企业开展安全用电检查，为企业提供用电技术指导，及时了解企业用电需求，解决用电难题，保证企业生产平稳有序。同时，该公司运用电力大数据，并结合企业的用电特点及生产计划，为企业提供专业的能效分析报告及用电指导，助力企业降本增效，获得企业一致好评。