根据省、市部署要求,南平市市场监管局采取市-县-所三级联动方式,组织全市市场监管系统对16个高考考点覆盖的20个集中用餐点及校园周边经营主体开展专项检查扎实有效护航考生餐饮安全与消费权益。 保障价格稳定 延平区 延平区围绕考点周边的餐饮服务单位主要对食品的明码标价开展监督检查,要求经营者做到价签价目齐全、标价内容真实明确、字迹清晰、标示醒目。不得趁考试期间串通涨价或哄抬价格,确保价格市场平稳有序。 现场抽样检测 建阳区 浦城县 建阳区、浦城县对考点学校食堂及特供饭堂进行驻点快检,实施全程食品安全监督,对食材农药残留、兽药残留、黄曲霉毒素B1、防腐剂及餐厅紫外线消毒灯、餐具等进行现场实测,力争做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置,确保广大考生吃得营养,吃得放心。 推广食安宣传 建瓯市 邵武市、武夷山市、建瓯市针对夏季闷热的气候特点和中高考期间学生用餐消费需求,发布“2024年中高考期间食品安全消费提示”,引导家长和考生注重科学健康饮食,不在路边摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁、过期、“三无”食品,正规渠道购买保健食品等,增强考生食品安全意识和自我保护能力。 部门联动监管 武夷山市 建阳区、武夷山市与教育部门沟通协调,对考点、涉考接待单位进行拉网式检查,针对“两个责任”制度落实、食品储存管理、餐饮用具洗消、食品原料进货查验和索票索证、食品留样等开展详细检查,及时向教育部门通报隐患排查过程中的突出问题,推动各方责任落实,形成各负其责、齐抓共管的整体工作合力。(敖杰) |