厦门翔安：不合格冰绿豆饼核查处置情况

厦门市翔安区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况公示【（冰绿豆饼）编号：DBJ24350200361302035ZX】

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市翔安区鑫鹭佳惠便利店，产品名称：冰绿豆饼，购进日期：2024年03月27日，不合格项目：酸价(以脂肪计)(KOH)项目。

二、核查处置情况

2024年04月22日，翔安区新店市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区鑫鹭佳惠便利店开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2024年04月22日启动召回，向翔安区新店市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期5月20日。截至5月20日，共召回0盒。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为： 生产运输过程中贮存不当。

（三）整改情况

针对上述情况，该商家进行整改：我店已停止售卖不合格冰绿豆饼，今后将审慎选择供应商，加强进货查验，确保食品安全。