厦门翔安：不合格橄榄、面碗等2批次核查处置情况

厦门市翔安区市场监督管理局关于不合格食品福州橄榄（宜炖汤）、面碗等2批次的核查处置情况公示

不合格食品一:福州橄榄（宜炖汤）

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门香佳禾零售有限公司翔安曾吴路店，产品名称：福州橄榄（宜炖汤），产品批号：2024年06月10日，不合格项目：多菌灵。

二、核查处置情况

2024年 7月8日，翔安区新店所的执法人员按要求对厦门香佳禾零售有限公司翔安曾吴路店开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于 2024年7月8日启动召回，向翔安区新店市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期 8月 2日。截至8月 2日，共召回0 kg。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：种植过程农药使用不当导致。

（三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1、落实好每一次的进销制度，对产品销售各个环节进行规范，加强进货环节的产品检验。

2、保证商品索证索票齐全，向供应商要求提供营业执照、食品经营许可证、检测报告、上市凭证等相关证明。

3、加强对供货商进行把控，及时更换抽检不合格供货商。

4、履行经营者退换货责任。消费者可依据有效凭证向本店要求退货及赔偿等合法权益。

不合格食品二:面碗

一、不合格食品基本情况 

不合格餐具经营单位：厦门市翔安区金祥瑞餐饮店，产品名称：面碗，消毒日期：2024年07月03日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。

二、核查处置情况

2024年07月22日，翔安区新店所的执法人员按要求对厦门市翔安区金祥瑞餐饮店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该批碗为店内自用餐具，无法召回。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：洗洁精未冲洗干净。

（三）整改情况

针对上述情况，该商家进行整改：

1、严格依照食品安全标准执行操作；

2、清洗过程由原先的2次增加至3次；

3、对厨房工作人员加强相关知识的培训。