为加强学校食品安全工作,增强校园及周边食品安全综合治理水平,9月20日,厦门市海沧区食安办牵头海沧区市场监管局、海沧区教育局、海沧区城市管理和综合执法局、海沧区委政法委、海沧区检察院、海沧公安分局,共同对辖区校园及周边食品安全情况开展联合检查,检查邀请海沧区纪委监委参与监督,由媒体记者全程见证。 此次检查按照“四不两直”的原则,采取飞行检查的方式,检查人员分两组对辖内包括沧江高级中学、天心岛小学、东孚中学、马銮湾实验学校、小苔花幼儿园、未来之星幼儿园建港路分园在内的6所中小学、幼儿园及其周边“小饭桌”、食杂店、餐饮店进行检查。 检查组深入各校园食堂后厨,重点检查食品经营单位证照公示、人员管理、环境卫生、食材储存、索证索票、食品留样等情况,并督促食堂真正将“日管控、周排查、月调度”制度落实到位。此外,检查组还对校园周边“小饭桌”及食品流动摊贩进行检查,督促其严格落实食品安全主体责任,共同守护学子“舌尖上的安全”。经检查,执法人员发现个别学校存在“三防”措施不到位、食品标识标签不够清晰、台账记录不够完善等问题。针对检查中发现的问题,执法人员当场要求立即整改。并督促各校关注学生膳食搭配,保障供餐营养均衡,加强对《中国居民膳食指南》等材料的宣传。 接下来,海沧区进一步完善校园食品安全监管机制,创新监管方式,加大执法力度,确保各项监管措施落到实处,不断提升校园食堂食品安全水平,让学生吃得安全、放心,助力学子茁壮成长。(通讯员:魏清心) |