2024年全国食品安全宣传周来了,福州市市场监管局结合“重阳节”组织开展“放心看得见、消费更安全”为主题的“你点我检 服务惠民生”活动,期待您的参与。本期重点围绕老年人关注的食品开展活动。 十月“你点我检”准时来啦! 根据“一月一选 你点我检”服务惠民生投票活动结果中显示,餐饮食品、食用农产品、乳制品位列前三。 2024年10月11日上午9时,福州市市场监管局联合仓山区市场监管局,会同新闻110、福州晚报等主流媒体前往大润发(金山店)进行重阳节突击检查,并开展最新一期“一月一选 你点我检”活动。 执法人员重点检查食品安全信息公示、原材料采购索证索票、进货查验台账记录制度等情况。检查发现,该商超卫生情况良好,进货查验台账记录相对完善;执法人员表示总体情况良好。 现场快检 现场,抽样人员结合投票结果,随机抽取本地白菜、生菜、精制瘦肉、前腿肉、淡水鲈鱼、明虾、马蹄糕、手工韭菜煎饺、爱心桂花糕9个批次进行快检,快检结果为全部阴性; 监督抽检 同时,活动现场还抽取了黑芝麻、中老年高钙高蛋白奶粉 、非矾油条(自制)3个批次样品,样品经现场封存后,将进入实验室按照国家食品安全标准进行检验,检验结果将于20个工作日内对外公布。 检验项目分别为: ①黑芝麻:酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌、二氧化硫残留量; ②中老年高钙高蛋白奶粉 :蛋白质、三聚氰胺、铅; ③非矾油条(自制):铝。 |