厦门翔安：不合格蜜桔、白砂糖等8批次核查处置情况

厦门市翔安区市场监督管理局关于不合格食品蜜桔、白砂糖等8批次的核查处置情况公示

不合格食品一：蜜桔

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市翔安区翔润购食杂店，产品名称：蜜桔，购进日期：2024年9月2日，不合格项目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

二、核查处置情况

2024年9月24日，翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区翔润购食杂店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该单位于2024年9月24日启动召回，向翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期10月24日。截至10月24日，共召回0千克。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

种植环节违规使用农药  

（三）整改情况

针对上述情况，该店进行整改：

1.立即开展召回，公示告知广大消费者本批次产品检验结果，对召回的食品进行销毁，尽力消除食品安全危害后果；

2.履行经营者退换货责任，消费者可依据有效凭证向我司或购买该不安全食品的超市等经营者要求退货、赔偿等合法权益。

不合格食品二：白砂糖

一、不合格食品基本情况

不合格食品经营单位：厦门市翔安区安汇鑫餐饮店(个体工商户)，产品名称：白砂糖，购进日期：2024年06月26日，不合格项目：色值项目。

二、核查处置情况

2024年07月29日，翔安区市场监督管理局新店市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区安汇鑫餐饮店(个体工商户)（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2024年07月29日启动召回，向翔安区市场监督管理局新店市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期08月09日。截至08月09日，共召回0袋。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：生产过程控制不严。

（三）整改情况

针对上述情况，该商家进行整改：我司已停止使用不合格白砂糖，今后将审慎选择供应商，加强进货查验，确保食品安全。

不合格食品三：老姜

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市翔安区祥名都美便利店，产品名称：老姜，购进日期：2024年7月15日，不合格项目：铅(以 Pb 计)。

二、核查处置情况

2024年8月16日，翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区祥名都美便利店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该单位于2024年8月16日启动召回，向翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期9月12日。截至9月12日，共召回0千克。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

种植环节违规使用农药  

（三）整改情况

针对上述情况，该店进行整改：

1.立即开展召回，公示告知广大消费者本批次产品检验结果，对召回的食品进行销毁，尽力消除食品安全危害后果；

2.履行经营者退换货责任，消费者可依据有效凭证向我司或购买该不安全食品的超市等经营者要求退货、赔偿等合法权益。

不合格食品四：香蕉

一、不合格食品基本情况 

不合格食品经营单位：厦门市翔安区政军旭便利店，产品名称：香蕉，购进日期：2024年7月19日，不合格项目：噻虫胺。

二、核查处置情况

2024年8月14日，翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区政军旭便利店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该单位于2024年8月14日启动召回，向翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期9月10日。截至9月10日，共召回0千克

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

种植环节过程控制不严  

（三）整改情况

针对上述情况，该店进行整改：

1.立即开展召回，如有召回的食品进行销毁，尽力消除食品安全危害后果；

2.加强管理，提高食品安全风险意识，严格依法查验供货商资质，索要上市凭证。排查食品安全隐患，消除食品安全风险。

3.设置专门的食品安全管理员进行产品质量核查。

4.加强对供应商的资质筛选。

不合格餐具五：饭碗

一、不合格食品基本情况

不合格餐具经营单位：厦门市翔安区雅思幼儿园，产品名称：饭碗，消毒日期：2024年4月22日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。

二、核查处置情况

2024年5月15日，翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区雅思幼儿园（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该批饭碗为幼儿园内自用餐具，无法召回。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：漂洗次数不够。

（三）整改情况

针对上述情况，该商家进行整改：

1.接到报告后第一时间将各班级餐具再次清洗消毒，要求保育员在清洗餐具时要反复多清洗；

2.坚持从正规渠道采购清洗消毒工具；

3.坚持按制度清洗消毒餐具；

4.严格履行食品安全主体责任，加强管理，提高食品安全风险意识，定时监督保育员清洗情况，排查食品安全隐患，消除食品安全风险。

不合格餐具六：汤碗

一、不合格食品基本情况 

不合格餐具经营单位：厦门市翔安区彩虹宝贝幼儿园，产品名称：汤碗，消毒日期：2024年4月26日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。

二、核查处置情况

2024年5月22日，翔安区市场监督管理局马巷市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区彩虹宝贝幼儿园（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该批汤碗为幼儿园内自用餐具，无法召回。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：1.餐具清洗时，清水冲洗不够彻底；2.餐具消毒时有叠放一起放置，内部消毒不够彻底。

（三）整改情况

针对上述情况，该幼儿园进行整改：

1.加强保育员餐具清洗培训，提高保育员食品安全意识，并加强监督自查；

2.每天检查餐具放置，保证每个餐具彻底消毒到位。

不合格食品七：香蕉

一、不合格食品基本情况

不合格食品生产经营单位：厦门市翔安区金蓓蕾幼儿园，产品名称：香蕉，购进日期：2024年4月26日，不合格项目：噻虫胺（以mg/kg计)。

二、核查处置情况

2024年6月5日，翔安区市场监督管理局新店市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区金蓓蕾幼儿园。开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该批不合格香蕉已全部被第三方抽检机构抽走无剩余库存，故未开展召回。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能是种植环节造成的

（三）整改情况

针对上述情况，该商家进行整改：

1.我园主动积极配合市场监督管理部门对于我们要求的各项工作。

2.该批次不合格抽检结果已反馈给供应商。我园今后将严格履行进查货验职责，做好索证索票，加强管理，提高食品安全风险意识。

不合格餐具八：汤碗

一、不合格食品基本情况

不合格餐具经营单位：厦门市翔安区领翔乐高幼儿园，产品名称：汤碗，消毒日期：2024年04月22日，不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 项目。

二、核查处置情况

2024年05月16日，翔安区市场监督管理局新店市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市翔安区领翔乐高幼儿园（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该批汤碗为幼儿园自用餐具，无法召回。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：可能冲洗次数不够。

（三）整改情况

针对上述情况，该商家进行整改：

 1.接到报告后第一时间将各班级餐具再次清洗消毒，要求保育员在清洗餐具时要反复多清洗，增加冲洗次数；

2.坚持从正规渠道采购清洗消毒工具；

3.坚持按制度清洗消毒餐具；

4.严格履行食品安全主体责任，加强管理，提高食品安全风险意识，定时监督保育员清洗情况，排查食品安全隐患，消除食品安全风险。