厦门集美：不合格福清甜橄榄、水吉酸菜等9批次核查处置情况

厦门市集美区市场监督管理局关于不合格食品福清甜橄榄、水吉酸菜等9批次核查处置情况公示

不合格食品一：福清甜橄榄

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区果小廷水果店，产品名称：福清甜橄榄，生产日期：2024年3月12日，不合格项目：多菌灵。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月10日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区果小廷水果店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进7.5kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月10日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品二：水吉酸菜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门集美东南医院有限公司，产品名称：水吉酸菜，生产日期：2023年12月1日，不合格项目：铅(以 Pb 计)。抽检机构：华测检测认证集团股份有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月10日，集美区的执法人员按要求对厦门集美东南医院有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进7.5kg，已全部使用完毕。当事人能够如实说明进货来源，提供相应凭证，在进货时已履行了进货查验等法定义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品为不符合食品安全标准的食品。

　　（一）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不使用来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品三：泥鳅（活）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区方福来超市，产品名称：泥鳅（活），生产日期：2024年3月13日，不合格项目：恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月12日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区方福来超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进2.5kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月12日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品四：泥鳅

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区旺福家超市，产品名称：白萝卜，生产日期：2024年3月13日，不合格项目：恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月12日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区旺福家超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进2.5公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月12日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是养殖过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品五：青椒（甜椒）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门闽篮超市有限公司杏林店，产品名称：青椒（甜椒），生产日期：2024年3月12日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月16日，集美区的执法人员按要求对厦门闽篮超市有限公司杏林店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进11公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月16日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品六：桑葚（盒）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区方福来超市，产品名称：桑葚（盒），生产日期：2024年3月12日，不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,糖精钠(以糖精计)。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月12日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区方福来超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进1.5公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月12日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品七：桑葚

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区欣又见超市，产品名称：桑葚，生产日期：2024年3月13日，不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,糖精钠(以糖精计)。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月12日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区欣又见超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进3.25公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月12日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品八：荷兰豆

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门福润旺家贸易有限公司，产品名称：荷兰豆，生产日期：2024年3月22日，不合格项目：多菌灵。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月25日，集美区的执法人员按要求对厦门福润旺家贸易有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进10公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月25日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品九：青尖椒

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区惠来买超市，产品名称：青尖椒，生产日期：2024年3月23日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：厦门海关技术中心。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月24日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区惠来买超市（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进14公斤，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月24日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。