厦门集美：不合格香蕉、笋干等7批次核查处置情况

厦门市集美区市场监督管理局关于不合格食品香蕉、黄花菜（干）等7批次核查处置情况公示

不合格食品一：香蕉

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门市集美区群晖幼儿园，产品名称：香蕉，生产日期：2024年3月25日，不合格项目：吡虫啉。抽检机构：厦门泓益检测有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月16日，集美区的执法人员按要求对厦门市集美区群晖幼儿园（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进13.8kg，已使用11.6kg，库存2.2kg已封存销毁。当事人能够如实说明进货来源，提供相应凭证，在进货时已履行了进货查验等法定义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品为不符合食品安全标准的食品。

　　（一）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不使用来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品二：黄花菜（干）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：捷特姆（厦门）商贸有限公司，产品名称：黄花菜（干），生产日期：2024年3月14日，不合格项目：二氧化硫残留量。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月17日，集美区的执法人员按要求对捷特姆（厦门）商贸有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进20kg，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月17日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是生产加工过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品三：笋干

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：云粮网（厦门）供应链科技有限公司，产品名称：笋干，生产日期：2024年3月19日，不合格项目：铅(以 Pb 计)。抽检机构：厦门中集信检测技术有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月26日，集美区的执法人员按要求对云粮网（厦门）供应链科技有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进6袋，已全部销售完毕。

　　（一）召回情况

　　该企业于2024年4月26日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是生产加工过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品四：红辣椒

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门医学院，产品名称：红辣椒，生产日期：2024年3月28日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：华测检测认证集团股份有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月24日，集美区的执法人员按要求对厦门医学院（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进2公斤，已全部使用售完毕。当事人能够如实说明进货来源，提供相应凭证，在进货时已履行了进货查验等法定义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品为不符合食品安全标准的食品。

　　（一）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不使用来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品五：辣椒

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门工商旅游学校，产品名称：辣椒，生产日期：2024年4月10日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：华测检测认证集团股份有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年4月29日，集美区的执法人员按要求对厦门工商旅游学校（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进5公斤，已全部使用完毕。当事人能够如实说明进货来源，提供相应凭证，在进货时已履行了进货查验等法定义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品为不符合食品安全标准的食品。

　　（一）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不使用来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品六：生姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门软件职业技术学院第一食堂，产品名称：生姜，生产日期：2024年3月5日，不合格项目：噻虫胺。抽检机构：华测检测认证集团股份有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年5月6日，集美区的执法人员按要求对厦门软件职业技术学院第一食堂（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进25公斤，已全部使用完毕。当事人能够如实说明进货来源，提供相应凭证，在进货时已履行了进货查验等法定义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品为不符合食品安全标准的食品。

　　（一）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不使用来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。

　　不合格食品七：长豆（豇豆）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门理工学校，产品名称：长豆（豇豆），生产日期：2024年4月12日，不合格项目：灭蝇胺。抽检机构：华测检测认证集团股份有限公司。

　　二、核查处置情况

　　2024年5月6日，集美区的执法人员按要求对厦门理工学校（被核查处置单位）开展了核查处置工作。同批次不合格食品购进7.5公斤，已全部使用完毕。当事人能够如实说明进货来源，提供相应凭证，在进货时已履行了进货查验等法定义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品为不符合食品安全标准的食品。

　　（一）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是种植过程把控不严导致。

　　（二）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不使用来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。