厦门同安：1批次不合格饮用纯净水核查处置情况

厦门市同安区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况公示

不合格食品1:饮用纯净水（恒大九尚）

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产经营单位：厦门宏博腾实业有限公司，产品名称：饮用纯净水（恒大九尚），产品批号：20240312，不合格项目：亚硝酸盐。

二、核查处置情况

2024年04月08日，同安区新民市场监督管理所的执法人员按要求对厦门宏博腾实业有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于2024 年04月08日启动召回，向同安区新民市场监督管理所提交召回公告和召回计划，召回截止日期5月07日。截至5月07日，共召回0桶。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的可能原因为：

公司在生产纯净水过程中，有使用臭氧发生器用于杀灭微生物及防止微生物生长。公司臭氧发生器设置的浓度高于0.4ppm，超过正常标准0.2-0.4ppm，而臭氧发生器以空气为介质作用到纯净水中，会产生氮氧化物，氮氧化物与水中溴酸盐发生反应产生亚硝酸盐，而导致纯净水中的亚硝酸盐超标。  

（三）整改情况

调整臭氧浓度降低至0.2-0.4ppm，要求工人生产前检查臭氧浓度是否控制在0.2-0.4ppm范围内，如果发现臭氧浓度超过或者低于范围及时作出调整以防止浓度偏高导致亚硝酸盐超标或者浓度偏低导致饮用水消毒不彻底导致饮用水不符合国家标准要求。