|
为推动中小学校园食品安全突出问题专项治理工作走深走实，提升校园食品安全监管技能和知识水平，7月8日，南平市市场监管局举办校园食品安全监管业务培训班。各县（市、区）餐饮股负责人、业务骨干以及市局餐饮科相关人员参加培训。 本次培训邀请了方圆标志认证集团工程师黄振舜，结合近期校园食品安全频发问题，围绕采购验收、加工烹饪、餐具洗消、备餐分餐、虫鼠防治等方面进行全面系统的讲解。课后，监管人员就标签标识、紫外线消杀、留样冰箱专人专管等方面问题进行交流，探讨解决基层监管人员在日常监管中遇到的困惑和难点。 此次培训强调，各地要充分将属地实际与培训内容相结合，有针对性地开展校园食品安全业务指导和硬件设施改造，巩固前期校园食品安全专项治理成效，运用好“三书一函”“回头看”等方式，确保问题整改落实到位，全力推动校园食品安全迈上新台阶。（林榕） |
闽公网安备 35010202001063号
