古田县市场监管局开展“一品一码”统一行动周行动

为进一步提升“一品一码”信息追溯管理水平，落实食品生产经营主体责任，提高食品安全监管效能，实现“源头可溯、去向可追、风险可控。近日，古田县市场监督管理局在辖区范围内集中开展“一品一码”统一行动周专项检查行动。

此次检查以股、所、队联动的方式进行，重点对无录入量、录入量少及出现应录未录较多的食品生产企业、食品批发销售单位及大中型商超、酒楼等开展突击检查，执法人员现场随机抽取生鲜蔬菜、水果、冷冻食品、调味品、食品原料等，仔细查看其产品条码、生产单位、生产日期等信息，通过当场登录福建省“一品一码”信息追溯管理平台查询、核实是否录入被检产品的追溯信息，有无存在错误录入等情况，并开展有针对性的现场指导。

此外，执法人员还通过微信工作群、电话提醒等方式督促经营者落实追溯主体责任，及时处理进货台账，积极录入数据，并开展不定期通报，引导企业举一反三开展自查。

本次检查，共出动执法人员36人次，检查生产企业、食品批发兼零售商户、商超酒楼46家，现场指导5家，立案查处6起。

据悉，为深化“一品一码”体系建设，切实提升全县“一品一码”信息追溯管理水平。今年以来，古田县市场监督管理局创新工作举措，实行每月随机选定一周集中开展“一品一码”统一行动周专项检查行动，强化股、所、队联动机制，以“四不两直”的方式对食品生产企业、学校食堂、大中型商超酒楼以及食品批发零售者开展突击检查，倒逼食品生产经营者依法履行食品安全信息追溯主体责任，建立生产、流通、餐饮三环节食品安全追溯管理体系，实现食品质量安全全链条可追溯，以扎实的工作作风守护好百姓“舌尖上”的安全。今年以来，共开展“一品一码”统一行动周专项检查行动5次，查处案件37起。