厦门市海沧区开展2024年食品安全宣传周启动仪式

劲歌热舞、戏曲唱腔、有奖问答……精彩纷呈的活动吸引了许多市民群众驻足。10月11日，以“诚信尚俭，共享食安”为主题的厦门市海沧区食品安全宣传周活动启动仪式在海沧区招商花园城隆重举行。本次活动旨在提升公众食品安全意识，推动食品安全标准落实，倡导节约粮食，反对浪费的良好风尚,呼吁企业诚信经营，切实保障消费者权益。

海沧区李奋发副区长莅临活动现场，启动仪式上海沧区食安办主任、海沧区市场监管局局长张志成总结海沧区在食品安全工作方面所取得的成绩和面临的挑战，他强调，食品安全连着千家万户，是民生之本、和谐之基、幸福之要。各食安委成员单位要持续强化食品安全监管，健全完善食品安全治理体系，守护人民群众“舌尖上的安全”。

随后，现场播放了食品安全宣传片，通过生动的画面和详实的数据，介绍海沧区鹭品建设情况，让观众对供厦食品标准有更全面、更深入的了解。

在食品检查员代表发表上岗感言环节，海沧区新晋食品安全检查员代表邱宝璇分享了自己的工作经历和感受。她表示将以高度的责任感和使命感，认真履职尽责，严格把关食品安全，为海沧区的食品安全事业贡献自己的力量。

作为海沧区的特色美食土笋冻的食品安全备受关注，参与《福建省食品安全地方标准 土笋冻》制定的企业金三都土笋冻经营者现场分享其参与标准制定的经验。

诚信经营是企业的立业之本，为号召更多企业诚信经营守护大家的切身利益，海沧区9家食品企业代表上台进行了诚信宣誓，他们庄严承诺，将严格遵守法律法规，诚信经营，确保食品的质量安全，为消费者提供优质、安全、可靠的产品。

最后，为倡导更多餐饮企业积极响应国家号召，厉行节约、反对浪费，引导消费者树立文明用餐、节约粮食的良好习惯，活动还邀请了餐饮企业代表上台宣读并签署厉行节约制止餐饮浪费的承诺书。

活动还设有食品安全知识问答环节，现场群众积极参与互动，气氛热烈。区食安委各成员单位在展位与群众积极互动，科普宣传食品安全知识。活动分会场的“你送我检”环节，由快检车为群众提供食品快速检测服务，并进行食品安全宣传。

接下来，海沧区仍将把守护大家“舌尖上的安全”放在首要位置，开展食品安全宣传周系列活动，打造食品安全全民“共建共治共享”新格局。（通讯员：魏清心）