厦门同安：抽检不合格老姜、紫薯饼、抹茶饼核查处置情况

厦门市同安区市场监督管理局关于抽检不合格【老姜等批次】核查处置情况公示

1、老姜

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门金都银座商业有限公司，产品名称：老姜，不合格项目：铅（以Pb计）项目不符合GB2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求。

　　二、核查处置情况

　　2024年07月26日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门金都银座商业有限公司开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　因该批次不合格老姜销售时间过久，大部分已经食用完毕，召回0公斤。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：可能是种植环节土壤重金属超标导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，当事人进行整改：

　　1.严格管控进货环节

　　2.严格履行台账制度

　　3.告知供货商

　　（四） 处罚情况

　　依法对当事人不予行政处罚。

　　2、紫薯饼（紫薯味）、抹茶饼（抹茶味）

　　一、不合格食品基本情况 

　　不合格食品经营单位：厦门淳新贸易有限公司，产品名称：紫薯饼（紫薯味）、抹茶饼（抹茶味），不合格项目：过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求。

　　二、核查处置情况

　　2024年07月18日，同安区西柯市场监督管理所的执法人员按要求对厦门淳新贸易有限公司开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　因该批次不合格紫薯饼（紫薯味）共购进15盒销售时间过久，大部分已经食用完毕，召回5盒；该批次不合格抹茶饼（抹茶味）共购进15盒销售时间过久，大部分已经食用完毕，召回5盒。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：可能是运输途中气温过高导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，当事人进行整改：

　　1.严格管控进货环节。

　　2.严格履行进货查验及索证索票。

　　（四） 处罚情况

　　依法对当事人不予行政处罚。