福清市市场监管局公布典型案例 涉及食品领域违法行为

为进一步规范食品市场秩序，严厉打击食品领域各类违法行为，坚决守住食品安全底线，福清市市场监督管理局持续开展食品安全整治行动。现选取部分典型案例，予以公布。

基本案情：

2024年9月24日，福清市市场监督管理局执法人员依法对福清市某餐饮店进行监督检查，发现当事人福清市新厝老郭烧烤店涉嫌安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作。

处理结果：

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）的规定，责令当事人立即进行整改，给予警告的行政处罚。

基本案情：

2024年5月11日，福清市市场监督管理局委托第三方检验机构依法对当事人食堂使用的餐饮具进行抽样检验，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

处理结果：

当事人的上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对当事人予以警告处罚。