首批名单出炉！福建创新实施食品经营许可评审承诺制

近日，福建省市场监管局发布食品连锁经营企业食品经营许可评审承诺制首批评审公告，百胜餐饮、金拱门、瑞幸等企业成功入选。

为持续优化营商环境，充分激发食品连锁经营主体活力，省市场监管局依据《福建省市场监督管理局食品经营许可和备案实施细则》（闽市监规〔2026〕1号）有关规定，于今年5月出台食品连锁经营企业食品经营许可评审承诺制专项工作方案，在全省创新推行食品连锁经营企业食品经营许可评审承诺制，构建“总部一次评审、门店快速取证”审批新模式，持续简化准入流程，有力推动食品连锁经营企业实现规模化布局、规范化发展。

今年6月，福建省启动首批企业集中申报工作，11家食品连锁经营企业参与申报。省市场监管局严格按照工作流程，通过组织专题业务培训、开展企业违法失信信息核查、组织行业专家集中评审、面向社会公开公示，层层严格把关，百胜餐饮、金拱门、瑞幸3家食品连锁经营企业共7个区域经营主体符合准入条件，纳入首批适用名单。