以食为桥 闽货扬帆——福建馆精彩亮相2026年香港美食博览会

2026年8月13日，由香港贸发局主办的第36届香港美食博览会在香港会议展览中心盛大开幕。作为香港规模最大的国际食品、农业及农副土特产品专业展会，本届博览会同期还举办了美食商贸博览、家电家居博览、国际茶展等展览，汇聚了全球优质食品资源与专业采购力量，已成为亚太地区极具影响力的年度食品行业盛会之一。

本届美食博览会上，福建省商务厅精心设立了144平方米福建展区，整体设计融合闽派建筑与特色美食。展区精心筛选30多家老字号、名小吃、行业龙头等企业参展，集中展示了沙县小吃、福酒、预制菜等百余种“福品”好物，既彰显福建食品工业转型升级成效，也承载闽地饮食文化独特韵味。现场还设置了品鉴互动区，传承古法的妈祖平安糕、福州肉燕、佛跳墙等经典名品悉数亮相，供海内外客商品鉴体验，领略“舌尖上的福建”的别样风采。展区内同步滚动播放福建美食宣传片及闽菜代表菜品的制作工艺视频，多维度呈现福建美食魅力，现场气氛热烈，吸引了众多海内外客商驻足交流。