长乐区市场监管局筑牢农贸市场食安“防火墙”

为持续夯实基层食品安全监测基础，提高食品安全监管人员、农贸市场快检工作人员对食品安全快速检测的认识和掌握能力，精准补齐快检工作短板。近日，福州市长乐区市场监管局组织召开农贸市场食品安全快检业务培训暨主体责任宣贯专题会议，基层市场监管所监管人员及16家农贸市场快检工作人员共30余人参训。

此次培训融业务实操、法规学习、责任传导、监管部署于一体，有效提升了基层快检队伍专业化水平，规范了农贸市场快检工作流程，强化了市场开办主体责任意识，为保障群众饮食安全筑牢防线。