宁德市八闽美食嘉年华在福鼎成功举办

近日，2021年宁德市（福鼎站）八闽美食嘉年华在福鼎市桐山溪西小吃美食街成功举办。本次美食节由宁德市商务局、福鼎市人民政府主办，宁德市餐饮烹饪与家政服务行业协会、福鼎市餐饮烹饪与服务行业协会承办、太姥山旅游管委会、福鼎市商务局、福鼎市文体与旅游局、福鼎市桐山街道办事处协办。

活动首先举行的是福鼎市美食系列评选颁奖活动，来自宁德市商务局、福鼎市人大、福鼎市政府的领导为获奖者颁奖。福鼎阿耐、芋家人等15家餐饮企业获3A龙头餐饮企业称号，片片福、老二海鲜大排档等32家餐饮企业获福鼎餐饮（小吃）名店称号。

此次八闽美食嘉年华活动汇集了宁德市各地65家小吃美食展位、160多种美味小吃，有柘荣油卷面、福安七层糕、福鼎肉片、畲族乌米饭，有年轻人喜爱的钵仔糕、水果杯……琳琅满目，应有尽有。来自各地的游客尽其所爱，大快朵颐，从街头吃到街尾。

为了办好此次八闽美食嘉年华活动，主办方除了精心做好参展报名、摊位规划安排、会场布置等各项筹备外，还专门制定了《宁德市（福鼎站）八闽美食嘉年华疫情防控方案》，要求所有参展人员签订《健康承诺书》，对外来人员一律要求提供48小时核酸检测阴性证明等，活动现场进出口设置自动检测门，美食街每天进行两次消杀等。

为期三天的美食嘉年华活动，带动了夜市美食热度，提升了宁德夜色经济和美食影响力，进一步促进宁德美食商圈消费和夜间经济发展。据福鼎市烹饪协会统计，65家小吃美食展位（含整个溪西小吃美食街区）嘉年华活动期间营业额高达200万元以上。

来源：宁德市商务局 福鼎市商务局 福鼎市烹饪协会 幸福福鼎