库存充足，市场需求稳定

据市商务局监测，10月31日福州市肉菜蛋等主要副食品市场供应稳定，未出现缺货现象。其中，永辉超市当日投放肉63吨、蔬菜272吨、蛋60吨、水产品（含贝壳类）33吨，库存肉500吨、蔬菜350吨、蛋185吨、水产品（含贝壳类）68吨，供应充足，价格稳定；朴朴电商当日投放肉110吨、蔬菜350吨、蛋75吨、水产品（含贝壳类）70吨，库存肉130吨、蔬菜370吨、蛋85吨、水产品（含贝壳类）75吨；海峡蔬菜批发市场当日投放蔬菜2000吨、库存蔬菜4000吨（含在途），蔬菜库存充足，需求量逐渐回落至疫情开始前的日均需求量；海峡肉品批发市场当日投放肉335吨，库存肉1500吨；华威批发市场当日投放肉17吨、蔬菜91.5吨、蛋2吨、水产品（含贝壳类）23吨，库存肉19吨、蔬菜86吨、蛋1.5吨、水产品（含贝壳类）60吨，当前市场需求稳定，企业库存充足；名成水产市场当日投放水产品（含贝壳类）800吨，库存水产品（含贝壳类）60329.11吨，市场需求稳定，库存充足。