瓷谷仙境柴烧暨美食文化节隆重举行

“柴烧为媒，筑巢引凤”，近年来，浔中镇紧紧围绕打造人才高地目标，以曾成钢艺术家村、瓷谷仙境国际陶瓷艺术村等项目为抓手，进一步提升瓷谷仙境的环境、人文、产业振兴，全力打造“瓷谷仙境艺术村”。9月23日上午，浔中镇柴烧文化馆文化节在柴烧文化馆前举行开幕仪式，德化县委副书记黄俊荣、浔中镇党委书记徐永生、浔中镇镇长王艳琦出席活动。

本次活动由浔中镇党委、政府、县陶瓷办、泉州工艺美术学院主办，由县陶艺协会、县美食协会、石鼓村委会、仙荣瓷谷众创空间有限公司大学生三创园、京津文创园承办。由“三创园”师生创意作品展、瓷谷市集“陶集”活动、瓷谷仙境柴烧暨美食文化节开幕、柴烧精品展和美食文化节美食品鉴活动四部分组成，“陶瓷+师生作品+特色美食”专题文化旅游节庆活动，彰显柴烧、文创、研学、民宿、美食等多元化业态，助力石鼓柴烧陶瓷和美食文化发展，走出一条极具人文特色的城郊村小康发展之路。

此次活动有200多件精美的学生作品在京津文创园“师生创意作品展”上争奇斗艳，巧思妙想令人拍手称赞；还有12个大学生团队的艺术作品展示展销，各地的游客前来观赏交流，形成了热闹的“瓷谷市集”；此外，老农庄、田园绿野等特色商铺齐聚一堂，将 “三黑”“三黄”“三宝”等地方特色美食外摆一条街，茶油闷黑鸡、石橄榄小肠汤、干锅黄花菜……一道道香气宜人的美食吸引了众多游客前来“寻味”，气氛热烈高涨，处处洋溢着欢声笑语，让现场来宾度过了一段愉悦的美好“食”光，通过领略舌尖上的瓷文化，共度一场陶瓷美食之旅。

以柴烧为媒，以瓷为介，浔中镇着力做好“三个一”：造一座艺术村，邀请福建省村镇建设发展中心作为指导单位，投入1000多万元，重点建设地标公园、柴烧展示中心、跳蚤集市、游步道等项目，将古村落变成艺术村；改造47座闲置老房屋，提供村民就业岗位90多个，带动80多户村民增收致富，农村的老房子、旧房子变成艺术馆。搭一个响平台，充分发挥柴烧协会组织作用，以京津、琨臻文创园为载体，挂牌国际柴烧创作基地、福建省工美创作基地、泉州市教育研学基地等，征集展出多个国家及地区的柴烧艺术家原创柴烧作品，举办柴烧主题论坛，提供国际交流平台，打响艺术家村品牌。引一代优人才，以柴烧创作基地为引爆点，吸引130多家青年创客工作室入驻，匠人工作室从最初6家增长到现今的74家，聚集来自海南、河南、天津以及台湾的清华博士等人才“德泊”；投入160多万元，创建瓷谷仙境公共服务中心，建设大学生“三创园”，30家工作室，25位老师、85位优秀毕业生与5家直播团队入驻。

此次活动通过传统美食文化与陶瓷文化完美融合，充分展现了陶瓷文化、美食文化、人才文化的深厚底蕴，让广大游客巡游穿梭于作品展、市集、美食间，享受艺术与美食文化的高雅结合，一展世界瓷都的陶瓷美食文化魅力。（张轩宇）