宁德举办全市水产制品生产企业食品安全风险管控公益培训班

为深化拓展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，进一步督促全市食品生产企业落实食品安全主体责任，提升食品安全风险防控能力，防范化解食品生产安全风险。2024年5月16日-5月17日，宁德市市场监管局在霞浦县举办全市水产制品生产企业食品安全风险管控公益培训班。宁德市市场监管局、霞浦县市场监管局及宁德水产制品生产企业法定代表人、食品安全管理人员共70余人参加培训。

　　本次培训邀请方圆标志农食（福建）认证检测有限公司专家黄振舜进行授课，重点讲解《食品生产通用卫生规范》（GB14881）、预包装食品标签标识管理等内容，与会人员还就落实食品安全“两个责任”展开交流讨论。

　　此次培训进一步提高了食品生产企业食品安全主体责任、风险防范意识，有效督促企业加强食品生产环节的自查自纠，进一步规范生产行为，推动食品生产企业高质量发展。