|
18日上午，南平市建阳区市场监管局走访考生餐饮用餐点，对索证索票、食品贮存、环境卫生、食品留样等进行详细检查。今年中考，全市为考生设置42个餐饮用餐点，其中不少为酒店宾馆。南平市各级市场监管部门积极开展灾后食品安全隐患排查、酒店市场价格监督检查，牢牢守住中考期间市场安全“底线”，为考生保驾护航。 南平市建阳区市场监督管理局莒口市场监管所所长 肖力  汛期期间，青菜有没有被大水浸泡过？如果有发现这种异常现象，我们马上要重新进货。 市场监管部门提醒餐饮机构，汛期期间要留意冰箱里的食品保鲜情况，部分地区因为突发断电，容易导致食物发生变质；冷冻鸡翅属于预包装食品，需要检查厂名厂址、索证索票，确保食物来源可追溯。
酒店餐饮部经理 杨晓梅 特别是豆制品、海鲜类的，长豆、青豆这些，如果没有煮熟的话，容易引起中毒，包括海鲜类的，因为容易过敏，所以也是不会使用的。 洪峰过境，建阳区市场监管部门还走访考点周边农贸市场、商超，发放《规范强降雨天气期间市场价格行为提醒告诫函》，《汛期食品安全告知书》，提高食品经营主体和广大消费者防范相关风险。
蔬菜商贩 黄希围  本地的蔬菜没怎么涨，外地的稍微涨一点。平时正常水蕹菜应该卖4块到5块，现在就涨到5块5、6块。 市场监管部门提醒，市场经营者要严格落实明码标价制度，强化依法经营、诚实守信意识，加强价格管控和价格自律，所售商品价格不得高于标价。严禁使用泡水、霉变食品原料制售食品，严禁出售野生蘑菇、野菜、野果等。 |
闽公网安备 35010202001063号
