马尾区市场监管局圆满完成2024年中考食品安全保障任务

6月21日，中考顺利落下帷幕，福州市马尾区市场监管局也圆满完成2024年5000余名中考生的食品安全保障任务。

一是强化校园食安监管。结合“两个责任”食品安全包保督导工作，提前对辖区各中学食堂以及校园周边的餐饮服务单位开展全面监管检查，面向全区集中用餐配送单位开展监督抽检和快速检测，共出动人员30人次，检查各类餐饮服务单位30家次，抽检25批次，结果均合格。

二是加强校园周边食安监管。深入保障单位从经营许可管理、从业人员健康管理、原料采购、索证索票、食品加工、存储及留样等环节进行全过程监管，推动经营者立整立改问题3个，及时消除食品安全隐患，对考点食堂、小卖部及考点周边200米食品经营单位开展监督抽检19批次，结果均合格。

三是开展定点食安检测。严格按照大型活动餐饮食品安全保障工作要求，在考生食堂设置食品安全快速检测点，对食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品提前查验，共快速检测果蔬、肉类、水产品及餐具洁净度等25批次，结果均合格。