为有效防控食品安全风险,进一步加强福清市食品安全监管部门的协作配合,形成食品安全监管合力,6月21日,福清市食安办组织召开食品安全风险预警交流会。市市场监管局、农业农村局、卫健局、发改局、教育局等相关部门负责人员及承检机构相关负责人参加会议。 会上,与会各部门分别就本单位2023年食品抽检监测情况进行交流发言。市市场监管局、市农业农村局、市卫健局、市发改局分别通报了2023年食品安全监督抽检及2024年上半年校园食品安全专项监督抽检,全市农产品、水产品质量安全监督抽检和风险检测,食品污染及有害因素、食源性疾病、核电站周围食品放射性污染风险监测,储备粮、新收购粮质量安全监测等情况。 各部门还结合自身监管职能,针对抽检过程中发现的突出食品安全风险隐患进行提示和预警,并对下一步食品安全监管和抽检工作提出意见建议。 会议强调 一要强化源头治理。进一步强化食用农产品种植、养殖、储运、暂养环节质量安全监管,从源头上把控好食品安全工作。 二要强化检管结合。要充分发挥抽检监测在排查和防范食品安全风险中的“哨兵”作用,要紧盯重点品种、重点项目、重点区域、重点环节、重点企业,通过科学制定抽检监测计划,把抽检监测与日常监管有机结合起来,进一步增强食品安全监管的针对性和靶向性,实现食品安全精准治理。 三要强化部门协作。食品安全从农田到餐桌涉及多个部门、多个领域、多个环节,必须强化执法联动、信息通报、交流会商,构建齐抓共管、配合协作、各负其责的综合治理格局,形成食品安全全方位、全链条、全环节监管的整体合力。 |