宁德食品安全工作获评A级

日前，福建省食品安全委员会通报2023年度食品安全工作评议考核结果，宁德市获评A级（全省仅四个设区市获评A级）受到表扬。

2023年，宁德市高度重视食品安全工作，把保障食品安全作为重大政治任务来抓，认真贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》和《福建省深化改革加强食品安全工作行动方案》，严格落实“四个最严”重要要求，持续传导责任压力，强化从农田到餐桌全过程监管，严防严管严控食品安全风险，监管能力和保障水平进一步提升，全年未发生较大及以上食品安全事故，保持了食品安全稳中向好形势。

荣誉来之不易，看看宁德市场监管做了哪些努力？

压实食品安全“两个责任”。2023年全市督导完成率、上传录入率按季均在全省率先达到100%，问题整改率居全省前列。经验做法被国务院食安办《食品安全简讯》以专刊形式向全国推广。

强化网络餐饮安全监管。持续开展“每月一周查网红”“你点我检”，常态化治理网络餐饮“脏乱差”问题。2023年，全市共检查第三方平台代理商80家次，约谈19场次；检查入网餐饮服务提供者6057家次，查办案件421起，罚没款33.32万元，下线20家。

大力推进“明厨亮灶”建设。推进养老机构、学校食堂、入网餐饮经营者“明厨亮灶”工作，完成12家省级“互联网+明厨亮灶”示范单位创建工作。学校食堂“明厨亮灶”覆盖率100%，全市116家入网餐饮提供者实施“互联网+明厨亮灶”。

开展“进畲乡、上海岛”快检活动。赴10个畲族乡、5个海岛开展快检服务活动15场次，共快检300多批次，工作经验做法被人民网、学习强国等平台刊载，并在全省会议做经验交流发言。

下一步，宁德市将进一步落实“四个最严”重要要求，持续抓好食品安全工作，提升监管能力和保障水平，守护群众“舌尖上的安全”。