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为保障中高考期间考生安全，做实做好群众身边的“关键小事”，近日，福州市鼓楼区市场监管局对辖区考点周边餐饮单位、住宿酒店开展保障中高考专项检查。 一、食品保障：严把“舌尖安全关” 提前摸排辖区内7个考点考试期间供餐情况，指导考点制定食品安全应急预案，切实防范食品安全风险隐患。加大对考点周边食品经营单位的排查力度，重点核查食品原料采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节。截至目前，累计组织开展考点周边监督抽检17批次，排查校园周边食品经营单位酒店114家。 二、价格监管：让住宿“明码实价” 执法人员深入考点周边酒店，仔细检查线上线下价格情况，查看是否在醒目位置及网站明码标价，严查价格欺诈等违法行为。截至目前，已出动执法人员54人次，检查酒店44家，发放价格提醒告诫函44份。
三、特安排查：筑牢安全“防护网” 聚焦与考生密切相关的电梯等特种设备，重点核查设备检验有效期、安全保护装置运行状态、日常维护保养记录、作业人员持证上岗情况，同步检查使用单位安全管理制度落实及应急预案制定演练情况。检查全程严格对标技术规范和操作标准，做到“逐台设备过筛、逐项指标核验”。 温馨提示 中高考正值初夏，气温急剧升高，食物易于滋生细菌，发生食物中毒的风险也随之增加。这期间考生饮食最重要的就是避免发生食物中毒或肠道疾病。 ①用餐地点“两优两不两少” 家里、学校食堂是就餐的最优选择；不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐；尽量减少在外就餐和点外卖的频次。 ②饮食做到“三要两避免” 一是食材要新鲜：选择新鲜的食材，现吃现做，尽量不食用剩饭剩菜； 二是饮食要清淡：烹调以清淡为主，少用油炸、煎烤等方式； 三是蔬果要卫生：生食的蔬果食用前要用流水反复清洗干净，如发生局部变质、腐烂等问题不要食用； 四是避免尝鲜：尽量避免尝试以前未吃过的食物，以免引起突发的食物过敏； 五是避免生冷食物：不喝生水和散装冷饮，不食用生冷食物和来源不明的食物。 |
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