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福州多部门联合突击,严查肉制品制售违法行为

来源:     发布时间:2026-02-25 17:50:46

为严格落实食品安全“四个最严”要求,纵深推进制售假劣肉制品专项整治行动,近日,福州市市场监管综合执法支队联合台江区市场监督管理局、福州市公安局台江分局,开展一次突击式、全链条联合整治行动,以雷霆之势坚决打击肉制品制售乱象。


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此次行动瞄准台江区重点肉制品生产经营区域,依托前期摸排线索,采取“精准布控、分兵突击、源头管控”方式,既严查流通环节肉制品质量安全,又循线直捣目标卤味店的隐蔽加工窝点。

现场核查发现,某卤味店为牟取暴利,在卤制食品中违法添加“日落黄”“甜蜜素”“脱氢乙酸钠”等禁用添加剂,涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品。针对查实的违法事实,支队执法人员迅速控制涉案场所,依法固定证据、制作笔录,并对当事人展开调查询问。同时,第一时间将案件线索及相关证据材料移送福州市公安局台江分局,依法追究当事人刑事责任,形成强大执法震慑。目前,该案已由公安机关立案侦办。

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此次联合行动实现了肉制品生产、加工、销售全链条精准打击,充分彰显多部门协同作战、闭环治理的强大效能,有力回应了群众对食品安全的迫切期盼。

下一步,支队将持续保持高压整治态势,紧盯肉制品等重点民生领域,对违法违规行为坚持“零容忍”,做到发现一起、查处一起、曝光一起,不断筑牢食品安全防线,维护公平有序的市场秩序,全力守护群众“舌尖上的安全”。

来源:福州市市场监管综合执法支队;



责任编辑:沙鹏成
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