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中秋、国庆“双节”临近,龙岩市市场监管局党组书记陈俊明带队前往新罗区,对食品生产企业、集中用餐配送企业、液化石油气充装单位开展节前安全专项检查。 01、紧盯生产源头 严把食品出厂关 在酸柠檬食品有限公司,检查组一行深入生产车间、原辅料仓库和成品检验室,重点检查企业“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,详细询问原材料采购查验、生产过程控制及出厂检验等关键环节,要求企业严格落实食品安全主体责任,坚决杜绝不合格食品流入市场。 02、聚焦供校配餐 保障师生食品安全 在龙岩市龙盛菜菜姐商贸有限公司,检查组重点查看了食材采购验收、冷链存储、加工制作及配送车辆管理情况。检查组指出,供校集中配餐企业连接师生“舌尖上的安全”,配送量大、辐射面广,必须严把进货查验关、加工制作关和储存运输关,确保校园配餐从源头到餐桌的全链条安全可控。 03、瞄准薄弱环节 排查燃气安全隐患 在龙岩新安燃料有限公司,检查组现场核查了气瓶存储区、充装区域,重点检查了储气罐、压力管道定期检验、安全附件检定、重大风险源管控措施落实及视频监控运行情况。检查组指出,燃气安全事关千家万户,充装单位要加大安全投入,持续满足许可条件,严格执行“一瓶一码”溯源管理,落实“阳光充装”,坚决杜绝违规充装,从源头防范气瓶安全事故。 检查组强调,全市市场监管系统要以“时时放心不下”的责任感,聚焦食品、药品、重点工业产品和特种设备安全,持续深化安全生产暨隐患大排查大整治,严格落实应急值守制度,坚决守牢安全底线,护航广大市民度过安全、放心的中秋、国庆佳节。(李炳煌) |





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