宁德市市场监管局召开全市食品快检体系建设暨检验人员能力培训会议

食品快检是守护群众“舌尖上的安全”的重要民生实事。

要压实责任，把快检作为“一把手”工程；要规范全流程操作，确保检得好、检得准；

要推动全年无休快检，中秋国庆期间正常开放；

要强化风险防控，深化“你送我检”，推动快检向产业链、重点场所延伸；

要及时公开结果，凝聚社会共治合力。

各县（市）局及中心城区快检室汇报建设运行情况，围绕阳性样品处置、产品溯源、执法检查等内容开展交流研讨，并邀请专家为参会人员开展快检操作理论、样品制备、设备维护等培训。

一要推进快检全覆盖，构建城乡一体快检网络；

二要加强阳性产品复核处置，强化溯源和执法联动，形成闭环；

三要循序渐进拓展快检范围，向学校食堂、生鲜超市等延伸。