2022菌菇流通创新与发展论坛在福州成功举办

6月10日上午，由中国食用菌协会主办，福建荟源国际展览有限公司承办的“2022菌菇流通创新与发展论坛”在福州举行。论坛旨在打造菌菇流通、创新合作新平台，通过主旨演讲、经验分享等进行思想碰撞及交流，旨在引导行业拓宽思路，找到解决食用菌流通和供需矛盾的突破口，畅通食用菌行业大循环，促进行业的可持续发展，构建新发展格局。

福州市人民政府副市长林治良先生、云南省贸促会副会长、一级巡视员包文滔女士、福州市农业农村局局长林健先生、福州市农业农村局副局长黄礼滨先生、中国食用菌协会会长高茂林先生、中国食用菌协会副会长林衍佺先生、河南省宝丰县人民政府副县长孙志刚先生、农业农村部信息中心原副主任张国先生、农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉先生、云南省木水花野生菌交易中心总经理成爱丽女士、福州优予食品科技有限公司加工中心事业部总监、副总经理、预制菜领域资深专家张西军先生等出席论坛。流通领域、产品创新领域的专家、各食用菌主产县领导、兄弟市、县农业农村部门领导、嘉宾、生产流通领域企业家代表、参展团代表等近200人参加了论坛。

福州市人民政府副市长林治良在论坛上发表致辞。他介绍了福州食用菌产业发展情况，并提到福州市区位优势明显，已构建形成海陆空三位一体、多层次、多功能的交通网络体系。为食用菌产品流通、保障市场供给提供了便利条件。同时，正努力借助中国食用菌产业博览会把福州打造成“全国食用菌贸易集散地”，将为食用菌产品流通发挥积极作用。

中国食用菌协会高茂林会长在线致辞，代表大会主办方向出席论坛的领导嘉宾表示热烈欢迎，同时回顾了过去一年中国食用菌产业在优化生产布局、提高资源利用率、增强设施装备和技术支撑能力、提升产业链条、加强质量安全工作等方面取得的成绩。部分代表性成果将在同期博览会上精彩展示。

农业农村部信息中心原副主任张国先生、农业农村部农产品加工业专家委员会专家委员韩志辉先生、云南省木水花野生菌交易中心总经理成爱丽女士、福州优予食品科技有限公司加工中心事业部总监、副总经理、预制菜领域资深专家张西军先生线上线下分别围绕“数字化助力食用菌产业发展”、“食用菌行业品牌价值再造与流通创新”、“食用菌批发市场流通渠道创新经验”、“预制菜的核心担当-鲜食预制菜”等食用菌流通热点主题进行主旨演讲，分享行业趋势及经验心得。