少数月饼销售商心存侥幸，冒险“闯关”

中秋来临之际，月饼作为中秋佳节必食之品，在包装、价格、产品质量、食品添加剂以及食用安全等方面也成为时下消费者普遍关注的焦点。为促进月饼行业健康发展，市场监管总局发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB23350-2021）国家标准第1号修改单（以下简称新国标），自今年8月15日起施行。与此同时，8月份，福建省消费者权益保护委员会（以下简称：福建省消委会）联合福建省市场监管局消保处、中国消费者报福建记者站开展福建市场月饼包装、价格情况调查，调查范围以福建省会城市福州为主，通过现场走访商场超市、酒店酒楼、茶叶店、旅游景点等实体月饼重点消费场所，搜索网络平台、微信平台涉及福建厂商家的月饼销售信息，调查月饼厂商家在新国标实施后的相关举措，了解消费者月饼消费需求和消费心态，查找今年月饼市场存在的问题。

少数销售商心存侥幸，冒险“闯关”

调查发现，福建省内食品生产企业在新国标实施前后，均能积极宣传贯彻，认真领会，坚决执行。在月饼馅料食材选择、包装层数、包装用材、空隙率等方面依照新国标规定执行。但一些委托方特别是酒店、茶企等，可能因过早筹划预订或出于营销需要，预定的包装在空隙率、用材、成本等方面涉嫌违反新国标的规定，出于侥幸心理，罔顾食品厂家的提醒和监管部门的警示，使用名贵珍稀食材做月饼馅料，或使用成本比例过高的包装、或混装销售、混搭销售。

《公告》要求，月饼馅料中不得使用鱼翅等野生保护动物食材，倡导不使用燕窝等名贵珍稀食材。而日春股份公司所属日春茶业连锁店却在今年8月推出一款金玉满堂款月饼礼盒，月饼品名就叫广式奶酥皮菜籽油白莲蓉燕窝月饼，每盒8粒月饼馅料中均含燕窝；银闪付平台推荐两款好氏简单爱（燕窝月饼），标价分别是198元/盒（500g）、298元/盒（70gX6），企业主体是漳州好氏生物科技有限公司。目前，日春茶业已下架该款燕窝月饼，银闪付平台也查不到这两款燕窝月饼。

新国标规定，对于销售价格在100元以上的月饼，将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%；对于销售价格100元以下的月饼，包装成本占比保持20%不变，其中包装成本一般指食品企业与包装企业签订的包装采购价格，销售价格一般指食品企业与销售企业签订的合同销售价格。8月29日，福建省、福州市、长乐区、漳港（辖区市场监管所）四级市场监管部门联合到福州海瀛湾佰翔酒店进行执法检查，发现该酒店销售虹月初升月饼礼盒总采购价122.6元/盒，其中8粒月饼订购价合计是57.6元，而虹月初升外包装整套每套订购价是65元/套（含最外层皮革拎箱和第二层纸盒），包装的采购价比月饼采购价还贵7.6元。如果按总采购价122.6元/盒计，包装成本占采购价的53%。

混装、搭售现象时有出现，混装内容主要是茶叶、茶具、塑料刀叉等。福州泰禾凯宾斯基酒店推出一款名为“探月”的月饼礼盒标价499元/盒，上面标注有8粒月饼、茶具一套、精选白茶一份。这款月饼礼盒是用三层抽屉式木柜包装，首层放置一套茶具和一块茶饼，茶具含一个茶壶和2个茶杯；第二层、三层抽屉共装了8粒月饼。8月16日，经辖区市场监管部门执法人员现场行政指导，该酒店已主动下架了所有涉及的月饼礼盒及相关宣传广告。

在福建品鉴食品有限公司推出的中秋套餐礼盒微信小程序，该公司推出的两款中秋套餐，存在搭售现象。其中一款，A：锦华辉月汤品礼盒单售459元/盒，B：花好月圆中秋月饼198元/盒，A+B套餐只要499元/套。另一款，A：月耀星河礼盒单售399元/盒，B：花好月圆中秋月饼198元/盒，A+B套餐只要439元。调查发现，其销售的花好月圆中秋月饼礼盒还存在混装现象，198元/盒的月饼礼盒里面有4粒月饼和3罐小罐茶。经福州市市场监管部门执法人员现场行政指导，目前该公司的微信小程序已删除A+B套餐，混装中秋月饼礼盒也已下架。

相关部门考虑到许多厂商家的月饼包装物在新国标实施前已经预定生产，依据新国标规定，只要月饼生产日期在8月15日之前的，此类包装的月饼允许销售至月饼保质期结束。但8月15日以后生产的月饼，则不允许混装。