草虾、冬蟹、乌鸡等不合格食品核查处置情况

厦门市思明区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示（202302）

1.厦门市思明区龙侠客餐厅使用的茶杯、大碗、小碗

经福建省产品质量检验研究院检测，厦门市思明区龙侠客餐厅使用的茶杯、大碗、小碗，消毒日期为2022年9月28日，不合格项阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于10月25日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区龙侠客餐厅进行了执法检查，后续将依法依规进行处理。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。

2.厦门市思明区顺顺鑫辉食品便利店销售的长豆

经福建省产品质量检验研究院检测，厦门市思明区顺顺鑫辉食品便利店销售的长豆，购进日期为2022年11月7日，不合格项灭蝇胺。

厦门市市场监督管理局于11月30日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区顺顺鑫辉食品便利店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进35kg，已销售35kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

3.厦门市思明区林卫来水产品摊销售的草虾（活海水虾）

经福建省产品质量检验研究院检测，厦门市思明区林卫来水产品摊销售的草虾（活海水虾），购进日期为2022年11月30日，不合格项土霉素/金霉素/四环素(组合含量)。

厦门市市场监督管理局于12月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区林卫来水产品摊进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进4.25kg，已销售4.25kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

4.厦门闽篮超市有限公司禾祥店销售的冬蟹（活海水蟹）

经福建省产品质量检验研究院检测，厦门闽篮超市有限公司禾祥店销售的冬蟹（活海水蟹），购进日期为2022年11月29日，不合格项镉(以Cd 计)。

厦门市市场监督管理局于12月12日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门闽篮超市有限公司禾祥店进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进20kg，已销售20kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

5.厦门市思明区甘丽花家禽摊位销售的乌鸡

经厦门中集信检测技术有限公司检测，厦门市思明区甘丽花家禽摊位销售的乌鸡，购进日期为2022年11月21日，不合格项呋喃西林代谢物。

厦门市市场监督管理局于12月14日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市思明区甘丽花家禽摊位进行了执法检查，并责令其立即停止销售、使用和召回不合格批次产品。经查，经营者履行了进货查验义务，购进9.5kg，已销售9.5kg，无库存。

不合格原因可能是种养殖环节原因，经营者将进一步加强进货查验力度，严把进货关。

6.厦门市丫满意女王餐饮管理有限公司使用的杯子、小方碟、小碗

经福建省产品质量检验研究院检测，厦门市丫满意女王餐饮管理有限公司使用的杯子、小方碟、小碗，消毒日期为2022年10月13日，不合格项阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

厦门市市场监督管理局于10月31日收到检测报告后立即组织执法人员对厦门市丫满意女王餐饮管理有限公司进行了执法检查，责令其改正，并给予处罚。

不合格原因可能是洗消不到位，经营者将严格按规范要求清洗消毒。