加强节日食品安全监管 营造放心消费环境

尾牙宴、年夜饭、旅游团餐、特产、伴手礼等，一直以来，都是春节前后食品消费的重点，也自然成为各区市场监管节前市场检查的重点。

元旦至今，思明区市场监管局结合辖区内商圈多、景区多的特点，重点检查火车站、中山路等商圈，检查鼓浪屿、环岛路、曾厝垵等旅游地段食品生产经营单位869家。重点检查相关区域餐饮服务单位食品安全，督促辖区内大中型餐饮单位、商圈和旅游区内餐饮店不得超负荷、超范围承接“尾牙宴”“年夜饭”和旅游团餐。督促整改盛装食品的容器卫生状况不佳等问题43条，对保洁柜未规范使用等问题开具《责令整改通知书》4份。督促被投诉餐饮店实行“先核账，后消费”的经营模式，提前告知需要支付的金额，由消费者决定是否继续交易。

在中山路，执法人员督促商家整改散装食品标签标识未及时更新等问题，方便消费者选购新鲜安全的散装食品；对某特产店涉嫌未按规定销售食品的违法行为进行立案调查；组织银饰品店、雪花酥、花茶店等14家重点商户召开专题会议，签订《自律承诺书》，督促落实不得强制消费、不得虚假宣传等“八个不得”自律管理。

在鼓浪屿，执法人员组织召开86家网红餐饮店和海鲜排挡诚信经营专题会议，发放《餐饮服务单位节假日安全风险警示告知书》，要求实施明码标价和规范称重，妥善处理食品安全突发事件和消费投诉。推动制定并发布《关于维护春节假日期间鼓浪屿旅游住宿市场价格秩序的倡议书》，就杜绝价格欺诈等提出6条建议，持续规范民宿经营行为。

在天竺山旅游景区周边农家乐，海沧市场监管执法人员仔细检查食品源、辅料及其食品添加剂采购、储存及其使用是否符合要求，对可能发生的食品安全事故做到早防止、早发觉、早处置。在检查过程中，执法人员还不忘向各食品经营单位宣传食品安全知识，督促各经营单位落实食品安全主体责任，张贴文明宣传桌贴160份，倡导分餐、禁食野生动物、节约粮食等文明健康的饮食方式。（通讯员：陈雪松、林莉莉、魏清心、廖园芳）