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中国人素有赏花灯、吃汤圆、吃元宵、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。在我们大福州元宵节赏花灯必定是重头戏之一。 福州花灯到底有多美？ 宋代曾获“全国最佳” 福州的元宵花灯制作始于宋，盛于明清。花灯具有观赏、祈求吉利和增添喜气的功用，受到人们南后街灯市的喜爱而传承千年。早在宋代，福州的花灯就很有名了，据宋《武林旧事》载，福州用纯白玉镶嵌的花灯"晃耀夺目，如清冰玉壶，爽彻心目"，在入京参展的花灯中被列为上品。当时全国各地都有制作花灯，苏州和福州最好，福州更在苏州之上。说明福州制灯工艺水平之高。（360百科） 在元宵节习俗中，福州美食也没有缺席吃元宵、吃汤圆、吃老福州“三粿”（即糖粿、芋头粿和菜头粿），都象征着团团圆圆、和和美美、日子越过越红火。 为保障广大群众度过一个欢乐祥和的元宵节，连日来福州“食安人”全面开展元宵节前食品安全检查工作。  一、聚焦热点，紧抓监管 以超市、商场、饭店、农贸市场等重点经营场所，元宵、汤圆等节令性食品为重点检查对象。检查元宵、汤圆的进货查验、索证索票登记、贮存条件、防尘设施等关键环节，防止不符合食品安全标准或检测不合格食品流入市场。 二、突出重点，靶向抽检 突出重点区域、重点品种和重点项目，对糖果、炒货等节日畅销食品开展专项抽检。 三、持续宣传，强化意识 检查过程中，执法人员积极向生产经营者和群众宣传讲解《食品安全法》、《消费者权益保护法》等法律法规，要求食品生产经营单位自觉履行食品安全主体责任，认真落实索证索票、进销货台账等制度，加大食品安全风险隐患自查自纠，牢牢把好食品安全关口，严防食品安全风险隐患。 一起来看各区县局检查情况吧~ 鼓楼区 鼓楼区市场监管局共出动执法人员42人次，检查食品生产经营单位85家次，发现整改问题3个。 台江区 台江区市场监管局共出动执法人员152人次，检查食品经营单位44家次、餐饮服务单位232家次，督促商家立整立改问题17件，进一步消除食品安全风险隐患，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。 仓山区 仓山区市场监管局共出动检查执法121人次，检查食品生产经营单位44户次，检查商场、超市、农贸市场27个次。 晋安区 本次专项检查，晋安区市场监管局共出动执法人员28人次，检查各类食品生产经营单位45家次，发现并整改问题17个，针对餐饮服务单位未按照规定销售食品的违法违规行为立案查处4起。 马尾区 马尾区市场监管局共出动执法人员115人次，加大船政文化景区及两马同春闹元宵灯展景区周边餐饮单位检查，发现并整改问题2个；抽检肉类、水产品和冻品等各类食品及餐具洁净度等30批次，合格率100%。 闽侯县 本次行动，闽侯县市场监管局共出动执法人员85人次，检查超市、农贸市场、餐饮服务单位56家次,暂未发现违法行为；组织抽检20批次，合格率100%。 闽清县 闽清县市场监管局共出动执法人员135人次，检查食品经营单位263家次，下达责令整改通知书3份。 永泰县 永泰县市场监管局共出动执法人员72人次，检查商场超市91家次、餐饮服务单位218家次。 |
闽公网安备 35010202001063号
