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为进一步加强福清市校园餐饮服务单位食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全，2月16日，福清市市场监管局林家昌局长带领检查组，对福清融德时代餐饮管理有限公司、福建师范大学附属福清德旺中学、福建技术师范学院附属龙华职业技术学校高山校区的集中配餐单位和学校食堂食品安全情况进行检查。 食品安全检查 检查组一行细致查看了餐饮服务单位“两个责任”落实情况、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒等，并对关键环节风险管控提出了规范化、精细化等具体要求，对检查中发现的问题要求立即整改、及时跟踪整改落实情况。 林家昌强调—— 学校食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，必须警钟长鸣、常抓不懈。相关单位要严格落实食品安全主体责任，加大对食堂安全自查自纠和风险防范能力，规范校园食堂餐饮操作流程，编紧织密校园饮食“安全网”，努力营造让师生安全、放心、舒心的就餐环境。 |
闽公网安备 35010202001063号
