|
2月21日上午，南平市市场监管局党组成员、副局长林森带领市局带队到建阳区督导食品经营企业落实“两个责任”情况。 林森副局长一行先后走访了南平永辉彩食鲜供应链管理有限公司、南平市博文食品商贸有限公司和南平市建阳区博文天翔餐饮管理有限公司等企业，认真查看了相关企业“两个责任”的制度建立、台账建档、快速检测室每日抽检和“一品一码”食品安全追溯信息录入等情况并给予肯定。  与此同时，林森要求企业切实落实食品安全第一责任人的主体责任，扎实做好日管控、周排查、月调度工作；尤其要加强学校供餐方面的食品安全管理，及时排查和消除食品安全隐患，坚决防范食品安全事故发生。 市局督导组就做好下阶段食品安全监管工作，要求全市各级市场监管部门： ——提高思想认识 把落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”作为当前重要工作着力抓紧抓实。 ——强化监管责任 加强对食品生产经营主体日常监管和培训指导，对照清单加快推进食品安全“两个责任”落实，提升食品安全风险的防控能力，让“舌尖上的安全”更有保障。 ——强化信息溯源 督促企业落实“一品一码”食品安全信息追溯工作，用好“一证通”制度，与实现食品安全信息化、制度化、长效化监管相结合，推动食品安全主体责任走深走实。（董婉琳） |
闽公网安备 35010202001063号
