周宁：落实食品安全主体责任 织密食品安全“防护网”

2月22日下午，受宁德市委吴允明秘书长委托，宁德市委办郭林彬副主任带队深入周宁县实验幼儿园开展食品安全包保督导工作，县委常委蓝杰英及市、县市场监管局相关人员陪同。 

　　郭副主任等人实地查看了幼儿园食堂的洗菜区、切配区、烹饪区、配餐间、洗消间、储藏间等场所，重点了解“日管控、周排查、月调度”机制落实情况、从业人员健康培训管理、餐饮具清洗消毒、食品和原料进货查验及贮存加工、食品留样等情况，并详细查看了文档资料，对幼儿园食堂的各项工作进行了全面细致的督导。 

　　郭副主任强调，学校食品安全关乎广大师生的生命安全和身体健康，幼儿园要严格落实食品安全主体责任，坚持把校园食品安全放在首位，加强食品加工从业人员的培训，强化食品安全日常监管，织密织牢校园食品安全防护网，让食品安全隐患无处遁形。