福清举办食品安全工作会暨校内餐饮从业人员业务培训会

为促进校园食品安全共治，推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》落地见效，3月13日，福清市市场监督管理局联合福建农业职业技术学院举办2023年度食品安全工作会暨校内餐饮从业人员业务培训会，相关从业人员共150余人参加培训。

对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规进行了解读，强调抓住“三类人”、管好“三件事”、健全“三本账”，对照风险清单从严落实日管控、周排查、月调度工作。

对市场监管总局制止餐饮浪费专项行动进行了再宣传再发动，倡导大家争做餐饮浪费的宣传者、践行者，大力倡导崇尚节约、反对浪费的社会风尚和消费理念。

最后，福建农业职业技术学院分管领导强调，要切实树立“校园健康安全第一”的思想，进一步落实和完善校园食品安全责任管理制度，并对学校食品安全工作提出具体工作要求。