李杰副县长带队开展食品安全“两个责任”包保督导检查工作

为进一步建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，扎实推动食品安全“两个责任”落地生效，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。3月24日上午，县政府副县长李杰带队分别深入星河湾幼儿园、世纪星幼儿园开展食品安全“两个责任”包保督导工作。县市场监管局食品安全总监戴旺及城东所所长陪同督导。

检查过程中，李杰副县长一行通过实地查看、查阅资料等方式，认真查看了两所幼儿园食堂环境卫生、设施设备、安全管理制度等，重点就食堂的“日管控、周排查、月调度”工作记录、食品原材料的进货查验、原材料的贮存、食品的加工制作、食品留样等情况进行了查看，并向校方详细了解了食品安全总监和安全员配置及其对食品安全知识的掌握与运用情况。

 李杰副县长对两所幼儿园食品安全工作的细致性、规范性给予了充分肯定，并敦促幼儿园要一如既往地落实好主体责任，强调要重视并切实做好食品安全工作，严把幼儿食品入口关，确保幼儿“舌尖上的安全”，为师生创设安全、卫生、健康的食品安全环境。（通讯员：陆舒凝）