向餐饮浪费说不！宁德市积极做好制止餐饮浪费工作

宁德市市场监管局自本月起，组织开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，积极营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。

　　此次专项行动将节约理念贯穿餐饮全链条，加强对餐饮外卖平台防范外卖食品浪费的指导规范，督促落实外卖餐品描述、外卖点餐消费提示等制度要求；积极引导相关行业协会制定团体标准，推广我市制定的《网络餐饮经营管理规范》；紧盯婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，同频同步开展反餐饮浪费和餐饮食品安全监督检查，积极推广“小份菜”“半份菜”等做法，提示消费者适量点餐，主动提供打包服务等；积极推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。同时，市市场监管局、市商务局、市教育局以及市餐饮烹饪与家政服务行业协会，联合向全市各餐饮服务经营者、各类食堂、网络餐饮服务第三方平台（代理商）发出倡议，以实际行动制止餐饮浪费行为。

　　截至目前，已组织开展“随机查餐厅”行动7次，督促餐饮服务经营者开展自查自纠1022家次，检查餐饮服务经营者1195家，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营者4家次，已完成整改。在各类报纸版面、广播电视新媒体平台进行宣传报道10篇次，开展重点宣传活动4个，制作海报、图解视频等各类宣传产品1303个，宣传覆盖人群15957人次，宣传报道及产品浏览量14753人次。