防腐剂超标 香脆丁不合格核查处置情况

厦门市翔安区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况公示【(香脆丁）编号：DC22350200603227454】

一、不合格食品基本情况 

不合格食品生产经营单位：厦门亨隆食品工贸有限公司，产品名称：香脆丁，产品批号：2022-09-06，不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

二、核查处置情况

2022年 11月30日和2023年3月14日，翔安区大嶝市场监督管理所的执法人员按要求对厦门亨隆食品工贸有限公司开展了核查处置工作。

（一）召回情况

该企业于 2022 年11月 30日启动召回，向翔安区市场监督管理局提交召回公告和召回计划，召回截止日期12 月 29日。截至12月29日，共召回0千克。

（二）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

1.防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和(实测值1.27）不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定的“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和≤1 ”的质量要求。

（三）整改情况

针对上述情况，该公司进行整改：

1.已停止生产，目前被强制锁定，在申请食品生产许可证注销时无法办理，待该案完结后该公司再行办理注销；

2.自查。