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为确保司法考试的顺利进行，强化校园及周边食品安全监管，福州高新区市场监管局对福建师范大学协和学院食堂及其周边500米内餐饮店进行检查，严格把控食品卫生安全。 一、提前介入 每到一处，检查人员都进入厨房、储存间等检查食品安全情况，翻阅核查许可资质、台账、留样、消毒等制度落实情况，及时排查问题。同时对员工的食品安全卫生教育、突发事件的应急预案及注意事项进行指导交流。 二、驻点保障 考试期间，高新区市场监管局工作人员驻校保障，时刻在线，紧密监控学校食堂及校园周边食品安全，为考生提供全方位的服务。 三、建立机制 保持与各食品经营单位负责人之间“一对一”联络机制，实现考前、考中、考后的信息实时互通，疑问即时解答，隐患及时排除。本次行动共出动70人次，检查餐饮单位35家，确保考试期间广大师生“舌尖上的安全”。 |
闽公网安备 35010202001063号
