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“一品一码”是依托“福建省食品安全信息追溯管理平台”，对一个批次食品赋予唯一的追溯码，实现食品“源头可溯、去向可追、风险可控”。 为推动食品安全“一品一码”可追溯体系建设，提升食品生产经营者数据录入质效，3月中下旬，龙岩市市场监管局开展了第一季度食品安全“一品一码”交叉抽查执法工作，全市分8组开展交叉抽查工作，由市局采取随机抽取、不提前告知的方式下发抽查名单，通过现场随机抽取产品，查看生产环节、流通环节、餐饮环节“一品一码”录入情况。共抽查本地生产企业51家68批次、销售环节38家398批次，餐饮环节33家330批次，下发通报8次，各抽查组向属地监管部门移交了一批案件线索。 下一步，全市各级市场监管部门将依据《福建省食品安全追溯管理办法》相关规定，督促生产经营主体落实食品安全主体责任，推动构建“从农田到餐桌”的全过程食品安全追溯体系。（廖璐琪） |
闽公网安备 35010202001063号
