泉州市落实食品安全“两个责任”推进现场会在德化召开

与会人员现场参观了泉州工艺美术职业学院食堂、德化县泰生元农业综合开发公司和永辉超市泉州德化万达广场店，实地了解企业食品安全管理员配备和“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况汇报及制度公示上墙等情况。

会上，德化、南安先后就推动落实食品安全“两个责任”作了典型经验发言。

  

市局生产科、流通科、餐饮科、食安协调科等科室负责人分别进行工作部署。

最后，肖总监作三点强调讲话，一要抓好宣传培训，加强对包保干部、市场监管系统干部培训，做好《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等宣贯工作；二要抓好工作机制落实，提高工作标准，按时完成核实督导并适时开展督查；三要抓好经验推广，各地要围绕生产企业、小作坊、餐饮等各环节，采取召开现场会等方式，打造一个样板、树立一个标杆。