南平市局对多次抽检不合格食品销售单位开展飞行检查

为落实食品安全“四个最严”要求，强化南平市食品销售者风险隐患排查整治，省市场监管局对2022年度检出3批次以上不合格样品的食品销售者开展飞行检查。

一是“双随机”进行。此次检查采取“四不两直”的方式，根据抽检结果及后续处置中发现的问题，结合食品安全“两个责任”，按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《食品安全法》等有关规定，对4地6家食品经营单位进行随机检查。

二是重点项检查。以食品安全各项制度落实、索证索票、进货查验、经营过程控制、人员管理等方面为重点，检查食品销售者食品安全主体责任落实情况。

三是针对性整改。检查中，发现部分食品销售单位存在食品安全“日管控、周排查、月调度”制度落实流于形式、散装食品标签标识不规范、特殊食品专区专柜销售落实不到位等问题，当即要求相关食品销售单位立即整改。

四是强化式指导。南平市市场监管局结合此次检查发现的问题，对被检查单位开展针对性指导，帮助企业分析原因、查找问题、改进管理，切实提高企业食品安全“日管控、周排查、月调度”能力。

目前，全市相关辖区市场监管部门均已对涉及到抽检不合格的食品销售单位立案调查并开展约谈，调高食品安全风险等级，增加监督检查频次，将相关食品销售单位列为年度监管重点单位。后续南平市市场监管局将对整改的问题进行“回头看”检查，确保企业食品安全主体责任落实到位，切实消除食品安全风险隐患。（董婉琳）